La granja La Principina se extiende por más de cien hectáreas en el corazón de la Maremma toscana entre las playas de Castiglione della Pescaia, Marina di Grosseto, Principina Mare y las colinas del Parque Natural de Maremma. El hotel es el resultado de la renovación de una antigua granja dentro de la Fattoria, a cinco kilómetros de la ciudad de Grosseto. El ambiente es romántico, está amueblado en un refinado estilo toscano y transmite a los huéspedes la sensación de calidez de una casa de campo: rincones para una bebida reservada, área de TV, bar y todos los servicios útiles para una estancia única e inolvidable.
Cada habitación está equipada con un amplio balcón, teléfono, TV de pantalla plana, caja de seguridad, aire acondicionado, escritorio, calefacción, secador de pelo, línea de cortesía, inodoro, baño privado, bañera o ducha, minibar, despertador o servicio de despertador. Hay conexión WiFi gratuita en todas las habitaciones.
En la mesa, el chef conquista a los huéspedes, día tras día, con recetas sencillas y genuinas de maremma y platos tradicionales, acompañados de una adecuada selección de vinos de la Toscana. El restaurante "Tuscia" se encuentra dentro del hotel, abierto todo el año y con una selección de menú y servicio de mesa.