El hotel consta de 5 plantas y un total de 278 habitaciones. Las instalaciones incluyen vestíbulo con recepción 24 horas, cafetería, bar, restaurante climatizado, 9 salas de conferencias y conexión a Internet WLAN gratuita. Los más pequeños cuentan con un club infantil y parque. Tambíen hay aparcamiento, servicio de habitaciones, peluquería y galería comercial a su disposición.
El hotel está situado en la exclusiva localidad turística de Almerimar, en primera línea de playa. El puerto deportivo se encuentra a 200 m y el campo de golf de Almerimar está muy cerca. A 10 km está el paraje natural de Punta Entinas y a 65 km, el de Cabo de Gata. El aeropuerto dista 55 km y, además, tendrá acceso directo a la Autovía del Mediterráneo.
Las habitaciones, elegantemente decoradas y amuebladas, disponen de cuarto de baño y secador de pelo, teléfono de línea directa, TV vía satélite o por cable, conexión a Internet, minibar, caja fuerte y calefacción central.
En el restaurante se sirve por la mañana y por la noche un bufet frío y caliente con espectáculo de cocina en directo. De junio a septiembre hay un bufet temático semanal.
Poniente Almerimar está ubicada en una zona urbana, tiene 1950 metros de longitud y 90 metros de ancho y su nivel de ocupación es alto. Se puede acceder en coche. Podemos disfrutar de un agradable paseo junto al mar en su paseo marítimo. Está galardonada con bandera azul por la Fundación Europea de Educación Ambiental. Dispone de alquiler de sombrilla y alquiler de hamacas para disfrutar del sol. Los más pequeños pueden jugar en una zona infantil que hay disponible. Dispone de acceso para discapacitados. A 6 kilómetros podemos encontrar el Hospital de Poniente y al lado llegamos al Puerto Deportivo de Almerimar.