El edificio del hotel ha sido catalogado como BIC \"\"Bien de Interés Cultural\"\". Sus orígenes se remontan al año 1214. El hotel combina en cuidado y elegante diseño en hierro forjado, madera y piedra...
La mezcla de historia, arte y tradición, así como su rol como lugar de descanso de peregrinos, son los factores que caracterizan Santiago. El parador forma junto con la catedral un magnífico ángulo dorado...