El catering tradicional es personalizado. Puede comer alrededor de la piscina, en las terrazas, en los salones alrededor del jardín de cactus o bajo la gran carpa bereber. Para su comodidad, el riad tiene aire acondicionado y WiFi vía satélite disponible en todas partes. En cuanto al personal, hablan además de árabe, francés e inglés.
Riad dar Sofian disfruta de una ubicación verdaderamente excepcional en el Palmeral de Zagora. Al este la sierra, al oeste el palmeral y el placer de estar en medio de este territorio ahora protegido.
Riad Dar Sofian tiene diez habitaciones y una suite. Algunas tienen terraza, otras dan a la montaña, al jardín o a la piscina.