El hotel es un edificio cargado de historia que se encuentra a tan sólo 6 km del centro de Sevilla. Es un antiguo monasterio jesuíta convertido en cortijo durante el siglo XIX, y adaptado posteriormente para alojar a los huéspedes con todo tipo de comodidades. Constituye un espacio arquitectónico típicamente andaluz y señorial lleno de encanto, en cuyo interior se aprecian huellas del pasado en cada rincón, pues son muchos los elementos arquitectónicos y decorativos que evocan el pasado religioso y sagrado del lugar. Resume en sus paredes varios siglos de historia sevillana, atesorando en sus estancias buena parte de la tradición y del arte de la ciudad: vigas de madera, patios andaluces con plantas y flores, rústicos azulejos, mosaicos, calles interiores, y las típicas paredes encaladas. Dispone de 18 habitaciones con todas las comodidades y facilidades que hoy por hoy se exigen a un establecimiento de su categoría: recepción abierta 24 horas, cafetería, bar, sala de televisión, servicio de lavandería y, en general, todas las comodidades de un hotel en un inmejorable ambiente rústico que invita al relax y al descanso.
El Centro Andaluz de Arte Contemporáneo (CAAC) se creó en febrero de 1990 con la intención de dotar a la Comunidad Autónoma de una institución apropiada para la investigación, conservación, promoción y difusión del arte contemporáneo. Posteriormente, se empezaron a adquirir obras con la idea de ir dando los primeros pasos en la configuración de una colección permanente de arte contemporáneo.