Restaurado entre los restos de una muralla romana abierto al público en 1995, el hotel le acoge en un ambiente cálido y decorado al estilo medieval. Cuenta con empleados que le ofrecerán un exquisito trato familiar.|
Situado en el casco histórico de la ciudad medieval de Olite, junto al Castillo-Palacio de los reyes de Navarra.A 18 km se encuentra la localidad de Artajona y a A 10 km la Laguna de Pitillas.