Situado en medio de palmeras, buganvillas y los olivos, las suites están inspiradas en la arquitectura local. La combinación perfecta de estilo tradicional y el confort moderno Djerbiano. Podrá disfrutar de un ambiente relajado, la intimidad y la tranquilidad de las suites.
Construido en 3 hectáreas de verde, a sólo 200 metros del mar, con una playa privada, está situado a: 20 minutos del aeropuerto internacional de Djerba Zarzis, a 2 minutos del casino, a 3 minutos de un campo de golf de 27 hoyos, a 5 minutos del centro de Midoun, a 7 minutos del parque Djerba Explorer, a 10 minutos del centro de la ciudad Houmt Souk y 2 h del desierto.
Tiene 34 Junior Suites y 11 Senior Suites (situadas en dos plantas) y 1 suite con acceso para silla de ruedas. En la planta baja hay un dormitorio, un salón, un comedor, una pequeña cocina y una ducha. En la primera planta hay un dormitorio y un baño. La Suite Senior puede alojar hasta 6 personas. Servicios en las suites: Acceso a Internet inalámbrico de alta velocidad, televisión por cable (canales de pago, reproductor de DVD y Playstation bajo petición), aire acondicionado (con termostato individual), cocina totalmente equipada, caja fuerte en la habitación (nevera,placa de cocciòn, horno microondas, platos, cubiertos, vasos, ollas y sartenes).
El restaurante de la piscina Fleur de Sel está abierto para desayuno, almuerzo y cena. Se ofrece una variedad de alta cocina que va desde auténtica Djerbina a la de la cocina mediterránea e internacional, una selección de pescado a la parrilla, carne y aves de corral. Si los clientes están buscando un pequeño refrigerio, hay una selección de pizzas, sándwiches, crepes y tapas. Servicio de habitaciones: Los clientes pueden pedir cualquier cosa que deseen en el menú del bar y del restaurante. Se pueden organizar fiestas privadas y recepciones en las suites. Les Jardins de Toumana tiene una playa con sombrillas, tumbonas, vestuarios y duchas.