El edificio fue construido en 1960 y totalmente renovado en el año 1992. Cuenta con un edificio principal de dos plantas y varios edificios anexos de dos plantas. Dispone de un total de 620 habitaciones, 311 de ellas dobles. Tiene una enorme área de 20.000 m² donde encontrará jardines y piscina con tumbonas y sombrillas. Cuenta también con área de recepción abierta las 24 horas, una sala de juegos y televisión, un acogedor bar y un excelente restaurante con zona para no fumadores. También tiene un servicio de alquiler de bicicletas y un parque infantil.
Este moderno hotel de categoría media está a unos 750 metros del centro de San Pedro de Alcántara y a 550 metros de una larga playa. Hay autobuses de línea con dirección a San Pedro de Alcántara y Marbella (8 kilómetros). En estas ciudades podrá encontrar numerosas tiendas, comercios y lugares de ocio y entretenimiento. El centro de Puerto Banús está a dos kilómetros de distancia del hotel.
Las modernas habitaciones disponen de cuarto de baño completo, una pequeña sala de estar, teléfono, TV vía satélite o por cable, calefacción central y caja fuerte.
Se aceptan: Visa, Eurocard y Mastercard.
Todas las comidas del día se ofrecen en forma de bufet.
Cortijo Blanco se encuentra en una zona semiurbana, tiene 600 metros de longitud y 25 metros de ancho y su nivel de ocupación es medio. Se puede llegar a pie aunque su acceso es difícil y también se puede llegar en coche. Dispone de alquiler de sombrilla y alquiler de hamacas para disfrutar del sol. Los más pequeños pueden jugar en una zona infantil que hay disponible. A 12 kilómetros podemos encontrar el Hospital Comarcal Costa del Sol y a 1 kilómetros llegamos al Puerto Banús.